リゾバでガッツリ貯金！レストラン・キッチンスタッフ

リゾバの募集職種でよく見かけることが多いのが、ホテルのレストランスタッフです。

リゾートホテルには数種類のレストランが常設されているところや、大きな宴会場があるところなど、さまざまな形でレストランサービスに力を入れているところが多いです。

ゲストの旅行の楽しみの１つである食事を彩ることができるこの仕事は、とてもやりがいがありますし、調理スキルも上がります。

モーニング・ランチ・カフェ・ディナーに分かれていることもあり、基本的に激務となるケースが多いため、リゾバで貯金したい方にとっては、この上ない条件になるでしょう！

今回は、そんなレストランサービスの「キッチンスタッフ」の仕事内容を紹介していきます！

 月に20万円の貯金も夢じゃない？リゾバで稼ぐならキッチン！

リゾートホテルのレストランは、朝食にはじまり、ランチタイム営業、カフェタイム、ディナータイム…というように、1日中稼働していることがよくあります。

朝食やランチバイキングも、メニューを並べているだけのように思えるかもしれませんが、実際はキッチンでしっかりと調理をしていたり、仕込みといわれる作業があるため、リゾバの職種のなかでも、トップクラスの激務になることも多いです。

そのため、ホテルの方針やスタッフの充実度にもよりますが、1日長時間働くこともよくありますので、肉体的は慣れるまでしんどいかもしれませんが、仕事のやりがいや、リゾバで稼げる給料はトップクラスに高いことはメリットの1つです！

リゾバでの生活は食費や寮費が無料、もしくは大きな割引があることが多いため、キッチンで1か月しっかり働けば、20万円以上の貯金をすることができ、一生使える料理のスキルも上がりますので、辛いこともあるかと思いますが、個人的には若い時期の修行の一環としては、大いにおすすめしたいです（笑）

リゾバのキッチンスタッフは、未経験でも大丈夫なのか？

ホテルのキッチンというと、とんでもなくクオリティの高いものを作らないといけないのか…と、不安になられる方もいるかもしれませんが、シェフ経験者でもない限りは調理補助というポジションに配属されることが大半ですので、全くの未経験でも問題ないケースがほとんどです。

具体的には、社員として働いているシェフのお手伝いをしたり、盛り付けをしたり、仕込み作業をしたり、洗い物をしたりするのですが、洗い物は洗剤で手荒れを起こすことが稀にありますので、注意しておいたほうがいいでしょう。

提供するメニューも決まっていることが多いため、一連の流れさえ覚えてしまえば、想像より楽だったという声もよく聞きますので、結局のところ、職場での人間関係をスムーズに築くことができれば、忙しい時期でもチームワークを発揮して楽しく仕事ができると思います。

私の経験上でも、メインのシェフはさておき、職人気質のスタッフよりは、まわりとコミュニケーションをうまく図れるスタッフのほうが、楽しく働いていた印象が強いですね。

大型のリゾートホテルのキッチンは、採用もされやすい！

1日中営業をしているレストランを構えているホテルや、大宴会場があるホテルのキッチンでは、とにかく多くの人員を必要としていますので、あなたがキッチンやアルバイト未経験でも、明るく元気に挨拶さえできれば、採用されるチャンスも高いです。

居酒屋のように、アルバイトだけでキッチンをまわす…というようなことは、まず無いことが多いので、わからないことは社員さんに頼りやすい環境で、安心して働くことができます。

レストランのホールスタッフも含めれば、大人数で働くことになりますので、リゾバの醍醐味でもあるスタッフとの出会いには、とても満ちあふれていますよ！

調理スキルが上がって、貯金もできて、出会いにも満ちあふれているキッチンスタッフのアルバイトを通じて、一生の宝となるようなリゾバの思い出を作ってみましょう。